پگھلنے کے بعد گوشت کا وزن کم ہو رہا ہے؟ سفید، خشک چکن کی جلد کو دیکھ رہے ہیں؟ پولٹری پروسیسنگ میں، کھوئے ہوئے وزن کے برابر منافع کھوئے ہوئے ہیں۔ اگر آپ کی مصنوعات سکڑ رہی ہے،مذبح خانہکولڈ اسٹوریج ڈیزائنرکاوٹ ہے.
انجینئرنگ ٹیم کا طریقہ یہ ہے۔رنٹے۔پولٹری ریفریجریشن میں تین سب سے مہنگی غلطیوں کی تشخیص اور ان کو ٹھیک کرتا ہے۔
1. ڈرپ میں کمی (پگھلنے کے بعد وزن میں کمی)
- وجہ:آہستہ آہستہ جمنے سے برف کے بڑے کرسٹل بنتے ہیں جو پٹھوں کے خلیوں کی دیواروں کو پنکچر کر دیتے ہیں، جس کی وجہ سے پگھلنے کے دوران جوس نکلتا ہے۔ کور پری کولنگ سٹیج کو چھوڑنا (<4℃) مزید اوورلوڈ کرتا ہے۔دھماکے کا فریزر کمرہ۔
- درستگی:دھونے کے بعد تیزی سے پہلے سے ٹھنڈی لاشیں 4℃ سے نیچے۔ اپنا چلائیں۔دھماکے کا فریزر کمرہ-35 ℃ سے -40 ℃ پر تیز رفتار ہوا کے بہاؤ کے ساتھ گوشت کو 4 سے 6 گھنٹے کے اندر مکمل طور پر منجمد کرنے کے لیے، نمی اور فروخت کے وزن میں بند ہونا۔
2. فریزر برن (خشک، سفید چکن کی جلد)
- وجہ:ہولڈنگ فریزر کے اندر درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کی وجہ سے جلد کی سطح کی نمی براہ راست خشک ہوا میں داخل ہو جاتی ہے، جس سے اس کی بہترین ظاہری شکل خراب ہو جاتی ہے۔
- درستگی:چٹان پر ٹھوس -18℃ یا اس سے کم رکھیں۔ لیس کرناکولڈ اسٹوریج کے دروازےلوڈنگ کے دوران بیرونی گرم ہوا کو روکنے کے لیے کثیر پرت کے مقناطیسی گسکیٹ اور خودکار ہوا کے پردے کے ساتھ۔
3. ہوا کا بہاؤ گھٹنا (برف کے بلاک میں بخارات منجمد)
- وجہ:ہائی ٹمپریچر اسکیلڈنگ (58℃ - 63℃) اور ہائی پریشر واشنگ (≥0.3MPa) انتہائی نمی پیدا کرتی ہے۔ یہ نمی ٹھنڈے کمروں میں منتقل ہو جاتی ہے اور فوری طور پر گھنے ٹھنڈ میں بدل جاتی ہے، ہوا کا بہاؤ گھٹتا ہے اور کمپریسرز اوورلوڈنگ ہو جاتے ہیں۔
- درستگی:میں اپ گریڈ کریں۔صنعتی بخاراتمتغیر فن کے وقفے کے ساتھ (ایئر انلیٹ پر وسیع تر) اور ان کو ایک ذہین ہاٹ گیس ڈیفروسٹ سسٹم کے ساتھ جوڑیں تاکہ توانائی کے بلوں میں اضافہ کیے بغیر برف کو تیزی سے پگھلا سکے۔
رنٹے یلڈ پروٹیکشن ایڈوانٹیج
رنٹے ہیوی ڈیوٹیپولٹری ٹھنڈے کمرےاعلی کثافت والے PU پینلز کے ساتھ اینٹی کورروشن اسکنز جو روزانہ کیمیکل صفائی کو برداشت کرنے کے لیے بنائے گئے ہیں۔ اعلی کارکردگی کا امتزاجبٹزر کمپریسر یونٹسبہتر یکساں ہوا کے بہاؤ کے ساتھ، ہم کاروباری قدر پر سختی سے توجہ مرکوز کرتے ہیں — پروڈکٹ سکڑنے کو روکنا اور آپ کی نچلی لائن کی حفاظت کرنا۔
منافع کھونا بند کریں: رنٹی ایکسپورٹ انجینئر کے ذریعے رابطہ کریں۔واٹس ایپ یا وی چیٹ at +86 18560033539ایک مفت ترتیب کا جائزہ لینے اور اپنی مرضی کے مطابق فیکٹری حل کے لیے۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 03-2026
