کولڈ اسٹوریج روم کی تنصیب اور تعمیراتی معیار

1. ماحولیات کی ضروریات کو بلڈنگ

• فرش کا علاج: فرش کا فرشکولڈ اسٹوریج200-250 ملی میٹر تک کم کرنے کی ضرورت ہے ، اور ابتدائی منزل کا علاج مکمل ہونا ضروری ہے۔ کولڈ اسٹوریج کو نکاسی آب کے فرش کے نالیوں اور کنڈینسیٹ خارج ہونے والے پائپوں سے لیس کرنے کی ضرورت ہے ، جبکہ فریزر کو صرف باہر سے کنڈینسیٹ ڈسچارج پائپوں سے لیس کرنے کی ضرورت ہے۔ کم درجہ حرارت والے گودام کے فرش کو حرارتی تاروں (ایک اسپیئر سیٹ) کے ساتھ رکھے جانے کی ضرورت ہے ، اور موصلیت کی پرت بچھانے سے پہلے 2 ملی میٹر ابتدائی منزل کے تحفظ کی پرت کے ساتھ ڈھانپ لیا جاتا ہے۔ کم درجہ حرارت والے گودام کی نچلی پرت حرارتی تاروں سے پاک ہوسکتی ہے۔
• موصلیت بورڈ کی ضروریات: مواد: پولیوریتھین جھاگ ، ڈبل رخا اسپرے اسٹیل پلیٹ یا سٹینلیس سٹیل پلیٹ ، موٹائی ≥100 ملی میٹر ، شعلہ ریٹارڈنٹ اور کلوروفلووروکاربن سے پاک۔ پینل: اندر اور باہر دونوں رنگین اسٹیل پلیٹیں ہیں ، کوٹنگ غیر زہریلا ، سنکنرن مزاحم ، اور کھانے کی حفظان صحت کے معیارات کو پورا کرنا چاہئے۔ تنصیب: جوڑوں کو اچھی طرح سے مہر لگا دی گئی ہے ، جوڑ ≤1.5 ملی میٹر ہیں ، اور جوڑوں کو مسلسل اور یکساں سیلانٹ کے ساتھ لیپت کرنے کی ضرورت ہے۔
• گودام کے دروازے کی ضروریات: قسم: ہینجڈ ڈور ، خودکار سنگل رخا سلائیڈنگ ڈور ، سنگل رخا سلائیڈنگ ڈور۔ دروازے کے فریم اور دروازے کا ڈھانچہ سرد پلوں سے پاک ہونا چاہئے ، اور کم درجہ حرارت والے گودام کے دروازے میں سگ ماہی کی پٹی کو منجمد ہونے سے روکنے کے لئے بلٹ میں الیکٹرک ہیٹنگ ڈیوائس ہونا ضروری ہے۔ گودام کے دروازے میں حفاظت کو غیر مقفل کرنے کا فنکشن ، لچکدار افتتاحی اور بند ہونا ، اور ہموار اور فلیٹ سگ ماہی رابطے کی سطح ہونی چاہئے۔

• گودام کے لوازمات: کم درجہ حرارت کے گودام کی منزل کو الیکٹرک ہیٹنگ اینٹی فریز ڈیوائس اور خودکار درجہ حرارت کنٹرول ڈیوائس سے لیس ہونا چاہئے۔ گودام کے اندر لائٹنگ نمی کا ثبوت اور دھماکے کا ثبوت ہونا چاہئے ، جس میں> 200 لکس کی روشنی ہے۔ تمام آلات اور سازوسامان لازمی طور پر اینٹی کوروسیو اور اینٹی رسٹ ہونا چاہئے ، اور کھانے کی حفظان صحت کی ضروریات کو پورا کرنا چاہئے۔ پائپ لائن کے سوراخوں کو سیل ، نمی کا ثبوت ، گرمی سے متاثرہ ہونا چاہئے اور ہموار سطح کا ہونا ضروری ہے۔

2. ایئر کولر اور پائپوں کی تنصیب

• ایئر کولروں کی تنصیب: پوزیشن: دروازے سے دور ، مرکز میں انسٹال کریں ، اور اسے افقی رکھیں۔ فکسنگ: نایلان بولٹ کا استعمال کریں ، اور بوجھ اٹھانے والے علاقے کو بڑھانے کے لئے اوپر والی پلیٹ میں مربع لکڑی کے بلاکس شامل کریں۔ فاصلہ: پچھلی دیوار سے 300-500 ملی میٹر کا فاصلہ رکھیں۔ ہوا کی سمت: اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہوا باہر کی طرف اڑ جائے ، اور ڈیفروسٹنگ کے دوران فین موٹر کو منقطع کردے۔

• ریفریجریشن پائپ لائنوں کی تنصیب: توسیع والو درجہ حرارت سینسنگ پیکیج افقی ریٹرن ایئر پائپ اور موصلیت کے قریب ہونا چاہئے۔ ریٹرن ایئر پائپ کو آئل ریٹرن بینڈ کے ساتھ نصب کرنا ضروری ہے ، اور کولڈ اسٹوریج پروسیسنگ روم میں ریٹرن ایئر پائپ کو وانپیکرن پریشر ریگولیٹنگ والو سے لیس ہونا چاہئے۔ ہر کولڈ اسٹوریج کو واپسی ایئر پائپ اور مائع سپلائی پائپ پر ایک آزاد بال والو سے لیس ہونا چاہئے۔
• ڈرین پائپ کی تنصیب: گودام کے اندر پائپ لائن جتنا ممکن ہو مختصر ہونی چاہئے ، اور گودام کے باہر پائپ لائن میں ہموار نکاسی آب کو یقینی بنانے کے لئے ڈھلوان ہونا ضروری ہے۔ کم درجہ حرارت والے گودام نکاسی آب کے پائپ کو موصلیت کے پائپ سے لیس ہونا چاہئے ، اور فریزر ڈرینج پائپ کو حرارتی تار سے لیس ہونا چاہئے۔ بیرونی کنکشن پائپ کو گرم ہوا کو داخل ہونے سے روکنے کے لئے نکاسی آب کے جال سے لیس ہونا چاہئے۔

3. کولڈ اسٹوریج بوجھ کا حساب کتاب

• کولڈ اسٹوریج اور فریزر: سرد بوجھ کا حساب 75 W/m³ پر کیا جاتا ہے ، اور حجم اور دروازے کے افتتاحی تعدد کے مطابق قابلیت کو ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔ ایک ہی کولڈ اسٹوریج کو 1.1 کے اضافی گتانک کے ذریعہ ضرب دینے کی ضرورت ہے۔
• پروسیسنگ روم: اوپن پروسیسنگ روم کا حساب 100 W/m³ پر کیا جاتا ہے ، اور بند پروسیسنگ روم کا حساب 80 W/m³ پر کیا جاتا ہے ، اور حجم کے مطابق قابلیت کو ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔
• ایئر کولر اور یونٹ کا انتخاب: کولڈ اسٹوریج کی قسم ، درجہ حرارت اور نمی کے حالات کے مطابق ایئر کولر اور یونٹ کا انتخاب کریں۔ ایئر کولر کی ریفریجریشن کی گنجائش کولڈ اسٹوریج بوجھ سے زیادہ ہونی چاہئے ، اور یونٹ کی ریفریجریشن کی گنجائش کولڈ اسٹوریج بوجھ کا ≥85 ٪ ہونی چاہئے۔