کولڈ اسٹوریج کو ڈیفروسٹ کرنے کا علم اور ہنر

کولڈ سٹوریج کی ڈیفروسٹنگ بنیادی طور پر کولڈ سٹوریج میں بخارات کی سطح پر ٹھنڈ کی وجہ سے ہوتی ہے، جو کولڈ سٹوریج میں نمی کو کم کرتی ہے، پائپ لائن کی گرمی کی ترسیل میں رکاوٹ بنتی ہے، اور کولنگ اثر کو متاثر کرتی ہے۔

1. گرم ہوا ڈیفروسٹنگ

گرم گیس کنڈینسنگ ایجنٹ کو براہ راست بخارات میں داخل کریں اور بخارات کے ذریعے بہائیں، اور جب کولڈ اسٹوریج کا درجہ حرارت 1°C تک بڑھ جائے تو کمپریسر کو بند کر دیں۔ بخارات کا درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے، جس کی وجہ سے سطح پر ٹھنڈ کی تہہ پگھل جاتی ہے یا چھل جاتی ہے۔

گرم ہوا کی ڈیفروسٹنگ اقتصادی اور قابل اعتماد ہے، برقرار رکھنے اور انتظام کرنے میں آسان ہے، اور اس کی سرمایہ کاری اور تعمیر مشکل نہیں ہے۔ تاہم، گرم گیس ڈیفروسٹنگ کے بہت سے حل موجود ہیں۔ معمول کا طریقہ یہ ہے کہ کمپریسر سے خارج ہونے والی ہائی پریشر اور ہائی ٹمپریچر گیس کو گرمی اور ڈیفروسٹ کو چھوڑنے کے لیے بخارات کو بھیج دیا جائے، اور گاڑھا ہوا مائع گرمی کو جذب کرنے اور کم درجہ حرارت اور کم دباؤ والی گیس میں بخارات بننے کے لیے دوسرے بخارات میں داخل ہونے دیں۔ ایک سائیکل مکمل کرنے کے لیے کمپریسر سکشن پر واپس جائیں۔

2. فراسٹنگ کے لیے پانی چھڑکیں۔

واٹر سپرے ڈیفروسٹ: ٹھنڈ کی تہہ کی تشکیل کو روکنے کے لیے بخارات کو ٹھنڈا کرنے کے لیے باقاعدگی سے پانی کا اسپرے کریں۔ اگرچہ واٹر اسپرے ڈیفروسٹ کا اچھا ڈیفروسٹنگ اثر ہوتا ہے، یہ ایئر کولرز کے لیے زیادہ موزوں ہے، لیکن بخارات کے کنڈلیوں کے لیے کام کرنا مشکل ہے۔

اس کے علاوہ ٹھنڈ کی تشکیل کو روکنے کے لیے بخارات کو زیادہ انجماد والے محلول کے ساتھ سپرے کریں جیسے کہ 5% - 8% مرتکز نمکین پانی۔

فوائد: اس اسکیم میں اعلی کارکردگی، سادہ آپریشن کا طریقہ کار، اور اسٹوریج کے درجہ حرارت میں چھوٹا اتار چڑھاؤ ہے۔ توانائی کے نقطہ نظر سے، بخارات کے علاقے کے فی مربع میٹر کولنگ کی کھپت 250-400kj تک پہنچ سکتی ہے۔ پانی کے ذریعے فراسٹنگ بھی آسانی سے گودام میں فوگنگ کا سبب بن سکتی ہے، جس کی وجہ سے کولڈ روم کی چھت سے پانی ٹپکتا ہے اور سروس لائف کم ہو جاتی ہے۔

3. الیکٹرک ڈیفروسٹنگ

الیکٹرک ہیٹر ڈیفروسٹنگ کو گرم کرتا ہے۔ اگرچہ یہ سادہ اور لاگو کرنا آسان ہے، کولڈ اسٹوریج کے نچلے حصے کی اصل ساخت اور اس وقت نچلے حصے کے استعمال کے مطابق، حرارتی تار کو نصب کرنے میں تعمیراتی دشواری کم نہیں ہے، اور مستقبل میں ناکامی کی شرح نسبتاً زیادہ ہے، دیکھ بھال کا انتظام مشکل ہے، اور معیشت بھی کمزور ہے۔

4. مکینیکل ڈیفروسٹنگ

کولڈ اسٹوریج کے لیے ڈیفروسٹنگ کے بہت سے طریقے ہیں۔ الیکٹریکل ڈیفروسٹنگ، واٹر سپرے ڈیفروسٹنگ اور ہاٹ ایئر ڈیفروسٹنگ کے علاوہ مکینیکل ڈیفروسٹنگ بھی ہیں۔ مکینیکل ڈیفروسٹنگ بنیادی طور پر دستی طور پر ڈیفروسٹ کرنے کے لیے ٹولز کا استعمال کر رہی ہے۔ صاف کرتے وقت، کیونکہ ڈیزائن کولڈ اسٹوریج میں کوئی خودکار ڈیفروسٹنگ ڈیوائس نہیں ہے، اس لیے اسے صرف دستی طور پر ڈیفروسٹ کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ بہت تکلیف دہ ہے۔

ضرورت سے زیادہ ٹھنڈ کا تجزیہ

کولڈ سٹوریج کے روزمرہ استعمال کے دوران، یہ ضروری ہے کہ کولڈ سٹوریج پر موجود ٹھنڈ کو باقاعدگی سے دور کیا جائے۔ کولڈ سٹوریج پر بہت زیادہ ٹھنڈ کولڈ سٹوریج کے عام استعمال کے لیے سازگار نہیں ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والی تکنیکیں کیا ہیں؟ دی

1. ریفریجرنٹ کی جانچ پڑتال کریں، چیک کریں کہ آیا نظر گلاس میں بلبلے ہیں؟ اگر بلبلے ہیں، تو اس کا مطلب ہے ناکافی، کم پریشر والے پائپ سے ریفریجرینٹ شامل کریں۔ دی

2. چیک کریں کہ آیا ٹھنڈ ڈسچارج پائپ کے قریب کولڈ سٹوریج بورڈ میں کوئی خلا ہے، جس کے نتیجے میں کولنگ کی صلاحیت کا اخراج ہوتا ہے۔ اگر کوئی خلا ہے تو اسے براہ راست شیشے کے گلو یا فومنگ ایجنٹ سے بند کر دیں۔ دی

3. چیک کریں کہ آیا تانبے کے پائپ کے ویلڈڈ حصے میں رساو ہے، لیک کا پتہ لگانے والے مائع یا صابن والے پانی کو چھڑکیں، اور چیک کریں کہ آیا وہاں بلبلے ہیں۔ دی

4. خود کمپریسر کی وجہ، جیسے ہائی اور کم پریشر گیس کے رساو، والو پلیٹ کو تبدیل کرنے اور اسے مرمت کے لیے کمپریسر مینٹیننس ڈیپارٹمنٹ کو بھیجنے کی ضرورت ہے۔ دی

5. یہ اس بات پر منحصر ہے کہ آیا اسے واپسی ہوا کے قریب کھینچا جاتا ہے۔ اگر یہ ہے تو، لیک کی جانچ کریں اور ریفریجرینٹ شامل کریں۔ دی

اس صورت میں، پائپ کو افقی طور پر نہیں رکھا جاتا ہے، اور اسے سطح کے ساتھ برابر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. پھر کافی ریفریجرنٹ چارج نہیں ہے، یہ ہو سکتا ہے کہ ریفریجرنٹ شامل کرنے کا وقت ہو، یا پائپ میں برف کی رکاوٹ ہو.