جب ریفریجریشن کا سامان چل رہا ہوتا ہے، تبخیر کنڈلی کی سطح ٹھنڈ کا شکار ہوتی ہے۔ اگر ٹھنڈ بہت موٹی ہے، تو یہ ٹھنڈک کے اثر کو متاثر کرے گا، لہذا اسے وقت پر ڈیفروسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ کم درجہ حرارت کے ریفریجریشن کے سامان اور درمیانے درجہ حرارت کے ریفریجریشن کے سامان کے ڈیفروسٹنگ آپریشن کے لیے، درجہ حرارت کی مختلف حدود کی وجہ سے، متعلقہ کنٹرول کے اجزاء بھی مختلف ہیں۔ ڈیفروسٹنگ کے طریقوں میں عام طور پر شٹ ڈاؤن ڈیفروسٹنگ، خود سے پیدا ہونے والی حرارت کے ذریعے ڈیفروسٹنگ، اور بیرونی آلات کو شامل کرکے ڈیفروسٹنگ شامل ہیں۔

درمیانے درجے کے درجہ حرارت کے ریفریجریشن کے سامان کے لیے، evaporative کوائل کا آپریٹنگ درجہ حرارت عام طور پر منجمد پوائنٹ کے درجہ حرارت سے کم ہوتا ہے، اور یہ شٹ ڈاؤن کے دوران نقطہ انجماد کے درجہ حرارت سے زیادہ ہوتا ہے، لہذا شٹ ڈاؤن ڈیفروسٹنگ کا طریقہ عام طور پر درمیانے درجہ حرارت کے ریفریجریشن کے سامان کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ ریفریجریٹڈ ڈسپلے کیبینٹ۔ آپریشن کے دوران، کابینہ میں درجہ حرارت تقریباً 1 ° C ہے، اور کوائل کا درجہ حرارت عام طور پر کابینہ کے درجہ حرارت سے تقریباً 10 ° C کم ہوتا ہے۔ جب مشین بند ہو جاتی ہے تو، کابینہ میں ہوا کا درجہ حرارت نقطہ انجماد کے درجہ حرارت سے زیادہ ہوتا ہے، بخارات کا پنکھا چلتا رہتا ہے، اور اعلی درجہ حرارت کے ساتھ کابینہ میں ہوا کے ذریعے براہ راست ڈیفروسٹنگ کا احساس ہوتا ہے۔ ڈیفروسٹ بھی وقت پر یا بے ترتیب طور پر کیا جا سکتا ہے. وقتی ڈیفروسٹنگ کا مطلب کمپریسر کو ایک مدت تک چلنا بند کرنے پر مجبور کرنا ہے۔ اس وقت کے دوران، کابینہ میں ہوا کنڈلی کو ڈیفروسٹ کر دے گی۔ ڈیفروسٹنگ کا وقت اور ڈیفروسٹنگ پیریڈ کی لمبائی سیٹ آرڈر کے مطابق ٹائمر کے ذریعے کنٹرول کی جاتی ہے۔ یہ عام طور پر کمپریسر کو بند کرنے کے لیے مقرر کیا جاتا ہے جب فریزر گرمی کا سب سے کم بوجھ پر ہو۔ ڈیفروسٹ ٹائمر 24 گھنٹوں کے اندر متعدد ڈیفروسٹ اوقات سیٹ کر سکتا ہے۔
کم درجہ حرارت والے ریفریجریشن کے آلات کے لیے، بخارات کا آپریٹنگ درجہ حرارت نقطہ انجماد کے درجہ حرارت سے کم ہے، اور وقتی ڈیفروسٹنگ کا طریقہ استعمال کیا جانا چاہیے۔ جب فریزر میں ہوا کا درجہ حرارت انجماد سے کافی نیچے ہوتا ہے، تو ڈیفروسٹنگ کے لیے بخارات کو گرمی فراہم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ڈیفروسٹنگ کے لیے درکار حرارت عام طور پر سسٹم میں اندرونی حرارت اور سسٹم کے باہر کی بیرونی حرارت سے آتی ہے۔
اندرونی حرارت کے ساتھ ڈیفروسٹنگ کے طریقہ کار کو عام طور پر گرم ہوا ڈیفروسٹنگ کہا جاتا ہے۔ یہ کمپریسر سے نکلنے والی گرم بھاپ کو کمپریسر کے ایگزاسٹ پائپ کو بخارات کے انلیٹ سے جوڑنے کے لیے استعمال کرتا ہے، اور جب تک بخارات پر ٹھنڈ کی تہہ مکمل طور پر پگھل نہیں جاتی تب تک گرم بھاپ کو مکمل طور پر بہاؤ دیتا ہے۔ یہ طریقہ ایک اقتصادی اور توانائی کی بچت کا طریقہ ہے کیونکہ ڈیفروسٹنگ کے لیے استعمال ہونے والی توانائی سسٹم سے ہی آتی ہے۔

اگر بخارات ایک واحد لائن ہے اور توسیعی والو ٹی کے سائز کی لائن ہے، تو گرم گیس کو ڈیفروسٹنگ کے لیے براہ راست بخارات میں چوسا جا سکتا ہے۔ اگر ایک سے زیادہ پائپ لائنیں ہیں تو، گرم بھاپ کو توسیعی والو اور ریفریجرینٹ فلو ڈیوائیڈر کے درمیان انجکشن لگانا چاہیے، تاکہ گرم بھاپ بخارات کی ہر پائپ لائن میں یکساں طور پر بہتی ہو، تاکہ متوازن ڈیفروسٹنگ کا مقصد حاصل کیا جا سکے۔
ڈیفروسٹنگ آپریشن عام طور پر ٹائمر سے شروع ہوتا ہے۔ مختلف آلات یا ریاستوں کے لیے، ٹائمر مختلف وقتوں پر مقرر کیا جاتا ہے تاکہ ضرورت سے زیادہ ڈیفروسٹنگ وقت کی وجہ سے توانائی کی کھپت میں اضافے یا کھانے کے نامناسب درجہ حرارت کو روکا جا سکے۔
ڈیفروسٹ ختم ہونے کا تعین وقت یا درجہ حرارت سے کیا جا سکتا ہے۔ اگر درجہ حرارت کو ختم کر دیا جاتا ہے تو، ایک درجہ حرارت سینسنگ ڈیوائس کو اس بات کا تعین کرنے کی ضرورت ہے کہ آیا بخارات کا درجہ حرارت نقطہ انجماد کے درجہ حرارت سے زیادہ ہے۔ اگر ٹمپریچر سینسنگ ڈیوائس کو پتہ چلتا ہے کہ درجہ حرارت نقطہ انجماد کے درجہ حرارت سے زیادہ ہے، تو بخارات میں داخل ہونے والی گرم بھاپ کو فوری طور پر کاٹ دینا چاہیے تاکہ سسٹم کو معمول پر بحال کیا جا سکے۔ . اس صورت میں، ایک مکینیکل ٹائمر عام طور پر ایک ہی وقت میں نصب کیا جاتا ہے، اور درجہ حرارت سینسنگ عنصر کے برقی سگنل کے مطابق ڈیفروسٹنگ آپریشن کو ختم کر دیا جاتا ہے۔ ہر جزو کی کارروائی کا بنیادی عمل یہ ہے: جب سیٹ ڈیفروسٹنگ درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے، ٹائمر کا رابطہ بند ہوجاتا ہے، سولینائڈ والو کھول دیا جاتا ہے، پنکھا چلنا بند ہوجاتا ہے، کمپریسر چلتا رہتا ہے، اور گرم بھاپ بخارات کو بھیجی جاتی ہے۔ جب کوائل کا درجہ حرارت ایک خاص قدر تک بڑھ جاتا ہے، تو تھرموسٹیٹ کے رابطے تبدیل ہو جاتے ہیں، ٹائمر پر X ٹرمینل منقطع ہو جاتا ہے، اور ڈیفروسٹنگ ختم ہو جاتی ہے۔ جب کوائل کا درجہ حرارت ایک خاص قدر تک گر جاتا ہے، تو تھرموسٹیٹ کے رابطے سوئچ ہو جاتے ہیں اور پنکھا دوبارہ شروع ہو جاتا ہے۔
گرم بھاپ ڈیفروسٹنگ آپریشن کے دوران، ٹائمر کو ایک ہی وقت میں درج ذیل اجزاء کے آپریشن کو مربوط کرنے کی ضرورت ہے:
1) گرم بھاپ سولینائڈ والو کو کھولنا ضروری ہے۔
2) بخارات کا پنکھا چلنا بند کر دیتا ہے، ورنہ ٹھنڈی ہوا کو مؤثر طریقے سے ڈیفروسٹ نہیں کیا جا سکتا۔
3) کمپریسر کو مسلسل چلنا چاہیے۔
4) جب ڈیفروسٹنگ ٹرمینیشن سوئچ ڈیفروسٹنگ کو ختم نہیں کر سکتا، ٹائمر کو ڈیفروسٹنگ کے زیادہ سے زیادہ وقت کے ساتھ سیٹ کیا جانا چاہیے۔
5) ڈرین ہیٹر توانائی بخش ہے۔
دیگر ریفریجریشن آلات ڈیفروسٹنگ کے لیے بیرونی حرارت کا ذریعہ استعمال کرتے ہیں، مثال کے طور پر، کوائل کے قریب الیکٹرک ہیٹنگ ڈیوائس لگانا۔ ڈیفروسٹنگ کا یہ طریقہ ٹائمر کے ذریعے بھی کنٹرول کیا جاتا ہے۔ ڈیفروسٹ کرنے کی صلاحیت ایک بیرونی ڈیوائس سے حاصل کی گئی ہے، اس لیے یہ گرم ہوا کو ڈیفروسٹ کرنے کی طرح اقتصادی نہیں ہے۔ تاہم، اگر پائپ لائن کا فاصلہ طویل ہے، تو الیکٹرک ہیٹنگ ڈیفروسٹنگ کی کارکردگی نسبتاً زیادہ ہے۔ جب گرم بخارات کی پائپ لائن لمبی ہوتی ہے، تو ریفریجرنٹ گاڑھا ہونے کا شکار ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں ڈیفروسٹنگ کی رفتار بہت سست ہوتی ہے، اور یہاں تک کہ مائع ریفریجرینٹ کمپریسر میں داخل ہوتا ہے، جس سے مائع بیک فلو ہوتا ہے، جس سے کمپریسر کو نقصان ہوتا ہے۔ تھرمل ڈیفروسٹ ٹائمر کو درج ذیل عناصر کے آپریشن کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے:
1) زیادہ تر معاملات میں، بخارات کا پنکھا چلنا بند کر دیتا ہے۔
2) کمپریسر چلنا بند کر دیتا ہے۔
3) الیکٹرک ہیٹر توانائی بخش ہے؛
4) ڈرین ہیٹر توانائی بخش ہے۔
ٹائمر کے ساتھ مل کر استعمال ہونے والا ٹمپریچر سینسر عام طور پر 3 لیڈ تاروں، ایک گرم رابطہ اور ایک ٹھنڈا رابطہ کے ساتھ ایک واحد قطبی ڈبل تھرو ڈیوائس ہے۔ جب کنڈلی کا درجہ حرارت بڑھتا ہے تو، گرم رابطہ ٹرمینل کو تقویت ملتی ہے، اور جب کنڈلی کا درجہ حرارت کم ہوجاتا ہے، تو ٹھنڈا رابطہ ٹرمینل متحرک ہوجاتا ہے۔
ڈیفروسٹ کا دورانیہ بہت لمبا ہونے یا ڈیفروسٹ کرنے کے بعد کمپریسر اوور لوڈنگ سے بچنے کے لیے، سسٹم پر ڈیفروسٹ ٹرمینیشن سوئچ، جسے فین ڈیلی سوئچ بھی کہا جاتا ہے، انسٹال کیا جا سکتا ہے۔ ڈیفروسٹ ٹرمینیشن سوئچ کا درجہ حرارت بلب عام طور پر بخارات کے اوپری سرے پر سیٹ کیا جاتا ہے۔ ایک بار جب کنڈلی پر برف کی تہہ مکمل طور پر پگھل جاتی ہے، ڈیفروسٹ ٹرمینیشن کنٹرولر کا مجرد درجہ حرارت سینسر ڈیفروسٹ گرمی کا پتہ لگا سکتا ہے، کنٹرولر پر رابطوں کو بند کر سکتا ہے، اور ڈیفروسٹ ٹرمینیشن سولینائیڈ والو کو متحرک کر سکتا ہے۔ سسٹم کو کولنگ پر لوٹائیں۔ اس وقت، بخارات اور پنکھا فوری طور پر شروع نہیں ہوتے ہیں، لیکن کوائل پر ابھی تک موجود گرمی کو ختم کرنے اور ڈیفروسٹنگ کے بعد ضرورت سے زیادہ سکشن دباؤ کی وجہ سے کمپریسر کو اوور لوڈ کرنے سے بچنے کے لیے تاخیر کے بعد چلنا شروع کر دیں گے۔ ایک ہی وقت میں، کیبنٹ میں موجود کھانے پر نم ہوا اڑانے والے پنکھے سے بچیں۔
پوسٹ ٹائم: جنوری-24-2022

