کولڈ اسٹوریج ٹنج اور کولڈ اسٹوریج کی گنجائش کا ڈیزائن اور حساب

1. کولڈ سٹوریج ٹن کے حساب کا طریقہ

کولڈ سٹوریج ٹننج کا حساب کتاب فارمولا: G=V1 ∙ η ∙ Ps

یعنی: کولڈ اسٹوریج ٹنیج = کولڈ اسٹوریج روم کا اندرونی حجم x حجم کے استعمال کا عنصر x خوراک کا یونٹ وزن

جی: کولڈ اسٹوریج ٹنج

V1: ریفریجریٹر کا اندرونی حجم

η: کولڈ اسٹوریج کے حجم کے استعمال کا تناسب/گتانک

Ps: خوراک کی کثافت کا حساب (یونٹ وزن)

مندرجہ بالا فارمولے کے تین پیرامیٹرز کے لیے، ہم بالترتیب وضاحتیں اور عددی حوالہ جات دیتے ہیں، جیسا کہ:

1. کولڈ اسٹوریج کا اندرونی حجم = لمبائی × چوڑائی × اونچائی (کیوبک)

مختلف حجم کے ساتھ کولڈ اسٹوریج کے حجم کے استعمال کی شرح قدرے مختلف ہے۔ کولڈ سٹوریج کا حجم جتنا بڑا ہوگا، کولڈ اسٹوریج کے حجم کے استعمال کی شرح اتنی ہی زیادہ ہوگی۔

2. کولڈ اسٹوریج کے حجم کے استعمال کا عنصر:

500~1000 کیوبک = 0.4

1001~2000 کیوبک = 0.5

2001~10000 کیوبک = 0.55

10001~15000 مکعب = 0.6

3. خوراک کی کثافت کا حساب کتاب (یونٹ وزن):

منجمد گوشت = 0.4 ٹن فی مکعب

منجمد مچھلی = 0.47 ٹن / مکعب

تازہ پھل اور سبزیاں = 0.23 ٹن فی مکعب

مشین سے بنی برف = 0.25 ٹن/کیوبک

ہڈیوں کے بغیر کٹا ہوا گوشت یا ضمنی مصنوعات = 0.6 ٹن/کیوبک

باکسڈ منجمد پولٹری = 0.55 ٹن/کیوبک

2. کولڈ سٹوریج سٹوریج کے حجم کے حساب کا طریقہ

1. ٹنج کے مطابق رقبہ کا حساب لگائیں۔

مثال کے طور پر کولڈ اسٹوریج کے سائز کی فرضی اونچائی سب سے زیادہ روایتی 3.5 میٹر اور 4.5 میٹر لیتی ہے۔ ایڈیٹر آپ کے حوالہ کے لیے درج ذیل عام کولڈ اسٹوریج پروڈکٹس کے تبادلوں کے نتائج کا خلاصہ کرتا ہے۔

2. کل مواد کے حجم کے مطابق سٹوریج کی مقدار کا حساب لگائیں۔

گودام کی صنعت میں، زیادہ سے زیادہ سٹوریج والیوم کا حساب کا فارمولا ہے:

مؤثر اندرونی حجم (m³) = کل اندرونی حجم (m³) x 0.9

زیادہ سے زیادہ ذخیرہ کرنے کی گنجائش (ٹن) = کل اندرونی حجم (m³) / 2.5m³

3. حرکت پذیر کولڈ اسٹوریج کی اصل زیادہ سے زیادہ اسٹوریج کی گنجائش کا حساب

مؤثر اندرونی حجم (m³) = کل اندرونی حجم (m³) X0.9

اصل زیادہ سے زیادہ ذخیرہ کرنے کی گنجائش (ٹن) = کل اندرونی حجم (m³) X (0.4-0.6)/2.5 m³

0.4-0.6 کا تعین کولڈ سٹوریج کے سائز اور اسٹوریج سے ہوتا ہے۔ (مندرجہ ذیل فارم صرف حوالہ کے لیے ہے)

3. عام کولڈ اسٹوریج پیرامیٹرز

تازہ مصنوعات اور عام کھانوں کے ذخیرہ کرنے کے حجم کا تناسب اور ذخیرہ کرنے کے حالات حسب ذیل ہیں: