شاندار زندگی ، اسے دیکھو ، کھانا ذخیرہ کرنا ضروری ہے

آج کل ، بہت سے لوگ زیادہ بہتر زندگی کا پیچھا کر رہے ہیں ، اور کھانا ذخیرہ کرنا آسان لگتا ہے ، لیکن یہ بہت خاص ہے۔ چاہے آپ بہتر گوشت اور سمندری غذا ، یا پھل اور سبزیاں خریدیں ، اگر کوئی سائنسی جگہ نہیں ہے تو ، وقت کے ساتھ ساتھ معیار ، ذائقہ اور تغذیہ کو بہت کم کیا جائے گا۔ اس عمل میں کس چیز پر توجہ دی جانی چاہئے؟ ہم وافر مقدار میں کھانا کیسے محفوظ کرسکتے ہیں؟

آج ہم کئی پہلوؤں پر ایک نظر ڈالیں گے:

درجہ بند اسٹوریج

ایک دن میں تین کھانا متوازن غذائیت پر فوکس کرتے ہیں۔ سمندری غذا ، مرغی ، بتھ ، سور کا گوشت ، یا تازہ موسمی سبزیاں جیسے شیفرڈ پرس اور ٹون… اگر آپ کچھ سیزن کے لئے زیادہ کھانا چاہتے ہیں تو ، وہ سب منجمد اسٹوریج کے لئے موزوں ہیں۔

اجتماعی طور پر ان اجزاء کو منجمد کرنے کے ل plastic ، مختلف پلاسٹک کے تھیلے لپیٹنے کے علاوہ ، تقسیم شدہ اسٹوریج کی جگہ انہیں اپنی اپنی پوزیشنوں میں اچھی طرح سے رکھ سکتی ہے ، پسلیوں ، مچھلیوں اور کیکڑے کے اختلاط کے رجحان سے گریز کرتی ہے ، لہذا درازوں کے ساتھ ایک ایسے اسٹینڈ کا انتخاب کریں جس کو تقسیم کیا جاسکے۔ قسم کا فریزر بہت زیادہ آسان ہوگا ، ایک چھوٹے سے علاقے پر قبضہ کریں گے اور زیادہ خوبصورت ہوں گے!

یہاں درجہ حرارت

ہر جزو میں نسبتا safe محفوظ "جسمانی درجہ حرارت" ہوتا ہے۔ جب آپ فریزر استعمال کرتے ہیں تو ، آپ کو ہر قسم کے کھانے کے ذخیرہ کرنے کے درجہ حرارت کے مطابق ہونا چاہئے۔

مثال کے طور پر ، جیسا کہ مزاحیہ ، سور کا گوشت ، گائے کا گوشت ، کیکڑے ، سمندری غذا ، اور فوری منجمد کھانے میں دکھایا گیا ہے ان کا اپنا مناسب درجہ حرارت ہے۔ عام اجزاء کو -20 ° C پر منجمد کیا جاسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، کچھ گہری سمندری سمندری غذا -40 ° C یا اس سے کم درجہ حرارت کے لئے زیادہ موزوں ہے۔

فریزر فراسٹنگ کے لئے دیکھو

منجمد فراسٹ پرت بیکٹیریا کے لئے چھپنے کا ایک بہترین مقام ہے ، جو اجزاء اور صحت کے معیار کو متاثر کرتا ہے۔ اگر آپ کو لگتا ہے کہ باقاعدگی سے صفائی وقت طلب اور محنتی ہے تو ، ایک فریزر کا انتخاب کرنا یاد رکھیں جو ٹھنڈ نہیں ہے اور بیکٹیریا کو روک سکتا ہے۔