تھیم ڈسپلے ایک مخصوص تھیم اور مفہوم کو دکھانے کے لیے اسٹور میں ایک منظر بنانا ہے، تاکہ صارفین کو ایک نیا اور منفرد احساس ملے۔ پھل غیر دانستہ طور پر شامل ہو جاتے ہیں، جس سے صارفین تعریف کرنے اور آزادانہ طور پر انتخاب کرنے پر آمادہ ہو جاتے ہیں۔ پھل سپر مارکیٹ زیادہ جیورنبل دو.
تھیم کی مخصوص تقسیم کو مقام، ماحول اور موسم کے اصل حالات کے مطابق بہترین ذائقہ کے علاقے اور سب سے زیادہ غذائیت والے علاقے میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ بزرگ علاقے اور بچوں کے علاقے؛ موجودہ سیزن کا علاقہ اور آف سیزن کا علاقہ؛ سیلز چیمپئن ایریا اس ہفتے اور اس ہفتے سب سے زیادہ سستی سیلنگ پرائس ایریا وغیرہ۔
تازگی کا اصول
پھلوں کو فروخت کے علاقے میں ظاہر کرنے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے معیار کا معائنہ کیا جانا چاہیے کہ شیلف پر موجود تمام پھل اچھے معیار کے معیار پر پورا اترتے ہیں، جو پھلوں کے انتظام کے "تازگی" کے مقصد کی عکاسی کرتا ہے۔ اگر سڑے ہوئے یا خراب پھل مل جائیں تو انہیں فوری طور پر اٹھا لینا چاہیے تاکہ فروخت متاثر نہ ہو۔
مکمل ہونے کا اصول
پھلوں کا ڈسپلے بھرا ہوا اور مقدار میں بڑا ہونا چاہیے، جو صارفین کو اپنی طرف متوجہ کر سکے، اچھی کوالٹی اور کم قیمت فراہم کر سکے اور اشیا کی قلت اور کمی کو پر عزم طریقے سے ختم کر سکے۔
رنگ ملاپ کے اصول
پھل رنگوں اور چمکدار رنگوں سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ڈسپلے پر رنگوں کا مناسب امتزاج اور ملاپ پھلوں کی بھرپوری اور تغیر کو پوری طرح ظاہر کر سکتا ہے۔ یہ نہ صرف صارفین کو خوشنما اور مسلسل بدلتی ہوئی تازگی دے سکتا ہے بلکہ ڈسپلے شدہ مصنوعات کو بہتر طور پر فروغ بھی دے سکتا ہے۔ پھل، یہ پھل کی نمائش کا ہنر ہے۔ مثال کے طور پر: جامنی انگور، سرخ سیب، سنہری نارنجی، اور سبز ناشپاتی ایک ساتھ مل کر رنگین اثر پیدا کریں گے۔
نقصان کے خلاف اصول
پھلوں کی نمائش کرتے وقت، مختلف اشیاء کی خصوصیات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے، اور صحیح پروپس، طریقے، اور ڈسپلے کے درجہ حرارت کا انتخاب کرنا ضروری ہے، بصورت دیگر یہ غلط ڈسپلے کی وجہ سے نقصان کا باعث بنے گا۔ مثال کے طور پر، آڑو دباؤ سے زیادہ خوفزدہ ہوتے ہیں اور گرمی پیدا کرنے میں آسان ہوتے ہیں، اس لیے ظاہر ہونے پر انہیں اسٹیک نہیں کیا جا سکتا۔ سیب کا کیلے، کیوی اور دیگر پھلوں پر پکنے کا اثر ہوتا ہے اور ان کو ایک ساتھ رکھنے سے دوسرے پھل بھی جلدی خراب ہو جاتے ہیں۔
پھلوں کی نمائش کا علاقہ ٹرن اوور کے مناسب تناسب میں ہونا چاہیے۔ اگر تناسب بہت بڑا ہے، تو پھل شیلف پر طویل عرصے تک رہے گا؛ اگر تناسب بہت چھوٹا ہے، تو روزانہ بھرنے کی فریکوئنسی بار بار ہوگی۔ موجودہ درجہ حرارت اور نمی کے تحت اس قسم کے پھل کی زندگی کے دورانیے پر بھی توجہ دیں۔
موسمی اصول
پھلوں کا کاروبار بہت مضبوط موسمی ہوتا ہے، اور مختلف موسموں میں مارکیٹ میں اسی طرح کے پھل ہوتے ہیں۔ لہٰذا، پھلوں کی نمائش کو وقتاً فوقتاً تبدیل کیا جانا چاہیے، اور نئی درج شدہ اقسام کو واضح جگہوں پر آویزاں کیا جانا چاہیے تاکہ صارفین کی نئی ضروریات کو بہتر طریقے سے پورا کیا جا سکے۔
صفائی اور حفظان صحت کے اصول
صفائی کے علاج کے بعد ہی نمائش میں آنے والے پھل اچھے لگتے ہیں اور بہتر فروخت ہوتے ہیں۔ آیا ڈسپلے ایریا، آلات، اور ڈسپلے کے لیے استعمال ہونے والے برتن صاف اور حفظان صحت کے حامل ہیں، یہ بھی صارفین کی خریدنے کی خواہش کو متاثر کرتا ہے۔
پہلے میں سب سے پہلے آؤٹ اصول
اگر ایک ہی پروڈکٹ کو مختلف اوقات میں کئی بیچوں میں خریدا جاتا ہے، تو فرسٹ ان فرسٹ آؤٹ یہ فیصلہ کرنے کا اصول ہے کہ کون سی کھیپ کی اشیاء کو پہلے ڈسپلے اور فروخت کیا جائے گا۔ پھل کی تبدیلی کا وقت کم ہوتا ہے اور معیار میں تیزی سے تبدیلی آتی ہے۔ اس اصول پر عمل کرنا بہت ضروری ہے۔
تازہ پھل اور سبزیاں زیادہ مہنگی ہیں۔ کٹائی اور کمرے کے درجہ حرارت پر رکھنے کے بعد، وٹامنز بہت تیزی سے گل جاتے ہیں، لیکن زہریلے مادوں، نائٹریٹ کا مواد تیزی سے بڑھتا ہے۔ اس لیے پھلوں اور سبزیوں کو کھلی ہوا میں رکھنے کے بجائے فریزر میں رکھنا چاہیے۔ کلنگ فلم پانی کے نقصان کو کم کر سکتی ہے اور غذائی اجزاء کے نقصان میں تاخیر کر سکتی ہے۔
شانڈونگ رنٹے ریفریجریشن ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈایک پیشہ ور ریفریجریشن کا سامان تیار کرنے والا اور خدمت فراہم کرنے والا ہے۔ اس کے ذریعہ تیار کردہ ریفریجریشن ڈسپلے کیبنٹ کا سامان اچھے معیار، توانائی کی بچت اور سستی ہے۔ سبزیوں اور پھلوں کی دکان کھولنے کے لیے یہ آپ کا بہترین انتخاب ہے۔ریفریجریٹڈ کابینہپھلوں اور سبزیوں کی نمائش کے لیے بہت موزوں ہے،کھلی خدمت کی کابینہتازہ پھل اور سلاد رکھنے کے لئے موزوں ہے، اورشیشے کے دروازے کھڑے کابینہمشروبات، دودھ اور دیگر مصنوعات رکھنے کے لیے موزوں ہے۔ Runte کا انتخاب کریں، اور انتخاب کامیاب ہے۔
پوسٹ ٹائم: دسمبر-16-2021
